跨行業(yè)的交流|東莞兩大企業(yè)共同開辟團(tuán)餐新方向
為了深化我司在團(tuán)餐行業(yè)中跨領(lǐng)域的發(fā)展，通過積極的溝通，邀請(qǐng)到康輝集團(tuán)的精英團(tuán)隊(duì)們來(lái)到鴻駿膳食總部進(jìn)行深層次的交流培訓(xùn)，借此契機(jī)能夠?qū)F(tuán)餐與旅游服務(wù)行業(yè)進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合，形成多條產(chǎn)業(yè)鏈常態(tài)化發(fā)展，響應(yīng)社會(huì)群眾需求，搶占萬(wàn)億團(tuán)餐藍(lán)海?？递x集團(tuán)介紹“中國(guó)康輝”是中國(guó)大型國(guó)際旅行社、國(guó)家特許經(jīng)營(yíng)中國(guó)公民出境旅游組團(tuán)社，經(jīng)營(yíng)范圍包括入境旅游、出境旅游及國(guó)內(nèi)旅游。“中國(guó)康輝”在全國(guó)各大城市設(shè)有220多家垂直管理的子...
為了深化我司在團(tuán)餐行業(yè)中跨領(lǐng)域的發(fā)展，通過積極的溝通，邀請(qǐng)到康輝集團(tuán)的精英團(tuán)隊(duì)們來(lái)到鴻駿膳食總部進(jìn)行深層次的交流培訓(xùn)，借此契機(jī)能夠?qū)F(tuán)餐與旅游服務(wù)行業(yè)進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合，形成多條產(chǎn)業(yè)鏈常態(tài)化發(fā)展，響應(yīng)社會(huì)群眾需求，搶占萬(wàn)億團(tuán)餐藍(lán)海。
“中國(guó)康輝”是中國(guó)大型國(guó)際旅行社、國(guó)家特許經(jīng)營(yíng)中國(guó)公民出境旅游組團(tuán)社，經(jīng)營(yíng)范圍包括入境旅游、出境旅游及國(guó)內(nèi)旅游。 “中國(guó)康輝”在全國(guó)各大城市設(shè)有220多家垂直管理的子公司連鎖企業(yè)，其中1999及2000年度就有8個(gè)分社進(jìn)入全國(guó)國(guó)際旅行社百?gòu)?qiáng)行列。2001及2002年，“中國(guó)康輝”在國(guó)家旅游局 “全國(guó)國(guó)際旅行社百?gòu)?qiáng)企業(yè)”的業(yè)績(jī)排名已列三甲，企業(yè)實(shí)力不斷發(fā)展壯大！2011全國(guó)百?gòu)?qiáng)旅行社排名第四。
會(huì)議中，鴻駿膳食營(yíng)銷部鄭偉平總監(jiān)提到，“目前團(tuán)餐行業(yè)仍處于上升趨勢(shì)，由于團(tuán)餐行發(fā)展瞬速，吸引了眾多的其他領(lǐng)域龍頭企業(yè)投身到團(tuán)餐當(dāng)中，從凈菜配送到熟食成品配送。我司從業(yè)團(tuán)餐已經(jīng)有22年的經(jīng)驗(yàn)，其中業(yè)務(wù)涵蓋凈菜加工配送、傳統(tǒng)食堂、智能餐廳、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐等多個(gè)板塊，相信結(jié)合康輝集團(tuán)的優(yōu)質(zhì)資源，能夠給到我們相當(dāng)好的發(fā)展方向，達(dá)到雙向共贏的新局面。”
鴻駿膳食總部位于東莞厚街，業(yè)務(wù)輻射范圍至珠三角、韶關(guān)、湖南、貴州、江西、長(zhǎng)三角、北京等地，已經(jīng)為超200世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè)以及行業(yè)前三的企業(yè)傳統(tǒng)食堂升級(jí)為美食城。我司一直遵循食品安全準(zhǔn)則，堅(jiān)持食材源頭采購(gòu)，每一樣食材都能夠通過大數(shù)據(jù)追溯原產(chǎn)地，保障了顧客可以吃上新鮮的蔬菜。
東莞康輝總經(jīng)理陳偉光先生在觀看完鴻駿膳食以及學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐板塊的宣傳視頻后提到，“康輝集團(tuán)成立于1984年，致力為群眾帶來(lái)別具一格的旅行體驗(yàn)，具有和鴻駿膳食相同的服務(wù)總旨，都是一切為群眾，服務(wù)好群眾，今天我對(duì)鴻駿膳食有了更深一層的了解，由此我也非常希望能夠借此機(jī)會(huì)能夠和鴻駿膳食達(dá)成一致的看法，共同服務(wù)社會(huì)。”
來(lái)鴻駿之前我對(duì)團(tuán)餐這個(gè)概念還不是十分的熟悉，但是通過這次培訓(xùn)會(huì)議以及鴻駿鄭總監(jiān)對(duì)整個(gè)團(tuán)餐行業(yè)的分析，讓我對(duì)整個(gè)團(tuán)餐行業(yè)和鴻駿有了更深層的了解，同時(shí)對(duì)比我們旅游業(yè)也是密不可分的，現(xiàn)階段的政府主推的產(chǎn)業(yè)旅游也是很好的賣點(diǎn)。
這次能夠和旅游行業(yè)的巨頭進(jìn)行深度溝通，共同分享行業(yè)信息，對(duì)我們業(yè)務(wù)上的發(fā)展有很好的幫助，并且能夠突破以前無(wú)法逾越的障礙，跨行業(yè)的打開新世界的大門，讓我們受益良多。除此之外，我們依據(jù)大數(shù)據(jù)的開發(fā)逐漸拓開視野，將目光放在全中國(guó)，把東莞的團(tuán)餐帶上全中國(guó)，將鴻駿膳食品牌化，科技賦能，共享未來(lái)。
經(jīng)過此次兩大企業(yè)的深入交流之后，在場(chǎng)的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都受益匪淺，兩個(gè)看似不相關(guān)的行業(yè)擦出了“火花”，產(chǎn)生一致的見解。同時(shí)團(tuán)餐行業(yè)作為餐飲行業(yè)重要的一部分，集綠色化、多元化、智能化于一體，我司將利用好時(shí)代發(fā)展的優(yōu)點(diǎn)態(tài)勢(shì)，從而打造質(zhì)更優(yōu)、價(jià)更廉的綜合性團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)鏈。